看好高雄未来发展，夏都酒店集团今天签署投资合作意向书，将投资高雄餐饮知名品牌冒烟的乔，计划2年后上兴柜。
夏都酒店今天和冒烟的乔签订投资合作意向书，双方代表为夏都酒店董事长陈协同、冒烟的乔董事长吴静怡。
冒烟的乔于1984年创立，是高雄目前极为闻名的异国料理代表餐厅，堪称是南台湾异国料理界翘楚，目前拥有8间餐厅及1间旅馆，年营收超过4亿元。
夏都酒店集团表示，冒烟的乔资本额2.1亿元，夏都酒店集团将投资40%，深化该品牌形象强度及扩展客群，深耕餐饮业。
冒烟的乔未来董事长及总经理，会由冒烟的乔续任，负责营运管理，夏都则派任副董事长及财务长，并计划2年后上兴柜。
高雄市观光局长潘恒旭表示，冒烟的乔是高雄名牌，夏都是台湾休闲渡假的领导品牌，强强联手，非常令人期待，也欢迎观光业持续加码投资高雄。
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